Description
Objectifs
Rééquilibrage alimentaire – Perte de poids – Hygiène alimentaire
Programme
Conseils nutritionnels pour les enfants, adolescents et adultes dans les domaines suivants : surpoids, troubles du comportement alimentaire, suivi de grossesse, régime végétarien, régime paléolithique, jeûne intermittent, etc.
Pack comprenant un bilan diététique d’1h30 et deux suivis diététiques de 30 minutes
Bilan : enquête alimentaire d’une semaine préalable au bilan, bilan des habitudes de l’hygiène de vie (alimentation, activité physique, sommeil, etc.) ; pesée et prise de mensurations faites par le patient (nécessité de se munir d’une balance en état de marche et d’un mètre de couturière). Mise en place d’une ration personnalisée envoyée au patient par email.
Suivi : premier suivi à 15 jours pour vérifier que les conseils nutritionnels sont bien adaptés et les modifier le cas échéant, comparaison de la nouvelle pesée et des mensurations par rapport à celles du bilan. Deuxième suivi deux à trois semaines après.
Proposition de poursuivre les suivis à la demande du patient. Suivis à l’unité.
Modalités :
Consultations en visio par Instagram ou Snapchat, prise de rdv par téléphone et envoi des rations et conseils nutritionnels par email
Les bénéfices de ce programme :
Rééquilibrage de l’alimentation et amélioration des habitudes alimentaires procurant un réel bénéfice sur la santé
Perte de poids en cas de surpoids
Amélioration de l’état de santé général par une meilleure hygiène alimentaire
Retarder et réduire l’impact de nombreuses pathologies liées à une mauvaise hygiène alimentaire (pathologies cardio-vasculaires, diabète, troubles digestifs, troubles articulaires, etc.)
Les +
Bilan et suivis diététiques poussés et personnalisés avec une diététicienne-nutritionniste diplômée d’état très à l’écoute de ses patients.
Rations et conseils personnalisés. Possibilité de contacter la diététicienne par email ou téléphone en dehors des consultations sans frais supplémentaires.
Recommandations
Pour votre sécurité, tout accompagnement devrait être précédé par une consultation préalable chez un médecin afin d’en garantir la pertinence et l’absence de contre-indication. Par ailleurs, cet accompagnement ne doit pas entraver l’accès à des soins conventionnels nécessaires. Les praticiens proposant un accompagnement sur la plateforme ont tous signé une charte garantissant un positionnement complémentaire à la médecine conventionnelle et non alternatif.
Qu’en dit la science ?
L’un des objectifs de la consultation diététique est d’aider à modifier les comportements alimentaires afin d’améliorer la santé.
Les études montrent que le type d’alimentation et les conditions dans lesquelles sont effectuées les prises alimentaires (manger rapidement ou lentement, à table ou devant un écran, etc.) ont un impact réel sur la santé et la qualité de vie (1,2). Le changement de comportement alimentaire est reconnu comme une approche de première ligne pour une gestion optimale des maladies chroniques (3).
Hélas, l’offre alimentaire, les possibilités financières des consommateurs, leur organisation quotidienne, les impératifs religieux ou de santé (allergies ou autres pathologies) et la connaissance des individus en termes de nutrition et de santé sont autant de facteurs à prendre en compte en vue d’un changement pérenne du comportement alimentaire (4). C’est la raison pour laquelle l’orientation vers un professionnel de la nutrition est recommandée, en particulier les diététitien(ne)s car ils/elles sont spécifiquement formés pour faciliter ce changement de comportement alimentaire.
Les consultations diététiques suivent un processus structuré d’évaluation, de diagnostic, d’intervention et de suivi de la nutrition. Elles sont efficaces pour améliorer la qualité de l’alimentation, l’équilibre du diabète ou encore la perte de poids et le tour de taille. Elles limitent également la prise de poids pendant la grossesse (5).
- IJMS | Free Full-Text | Nutrition and Cardiovascular Health [Internet]. [cité 14 juin 2021]. Disponible sur: https://www.mdpi.com/1422-0067/19/12/3988
- Zinöcker MK, Lindseth IA. The Western Diet–Microbiome-Host Interaction and Its Role in Metabolic Disease. Nutrients. mars 2018;10(3):365.
- Mediterranean diet, Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) style diet, and metabolic health in U.S. adults – Clinical Nutrition [Internet]. [cité 14 juin 2021]. Disponible sur: https://www.clinicalnutritionjournal.com/article/S0261-5614(16)30217-5/fulltext
- Why women of lower educational attainment struggle to make healthier food choices: The importance of psychological and social factors: Psychology & Health: Vol 24, No 9 [Internet]. [cité 14 juin 2021]. Disponible sur: https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/08870440802460426
- Williams L. Effectiveness of dietetic consultations in primary health care: A systematic review of randomized controlled trials. [cité 14 juin 2021]; Disponible sur: https://core.ac.uk/reader/143901537?utm_source=linkout
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